2016 JingMai Mountain Shou Puerh

Wir stellen eine unserer neuesten Shou-Puerh-Entdeckungen von Leos jüngster Reise zum Jingmai-Berg in Yunnan im Juni 2024 vor. Traditionell war Leo kein Fan von Jingmai Puerh, da er ihn oft zu bitter und trocken fand. Nach einem unvergesslichen Erlebnis in Jingmai entdeckte er jedoch eine neue Wertschätzung für diese einzigartige Teeregion, die vor allem für ihren hochwertigen Roh-Puerh bekannt ist.

Während roher Puerh von Jingmai dazu neigt, im Rampenlicht zu stehen (und Sie können ihn in einer anderen unserer Auflistungen finden), ist dieser 2016er Shou Puerh eine wunderbare Überraschung. Er ist bereits ein Favorit unter unseren Stammkunden, die die Gelegenheit hatten, ihn zu probieren. Erwarten Sie ein süßes, nicht zu trockenes Profil mit milden Nachklängen. Die Süße erinnert an cremige Sojamilch, ergänzt durch erdige, holzige Untertöne im Abgang.

Jingmai wird für seine Fähigkeit gelobt, sowohl raffinierte als auch komplexe Tees herzustellen. Dieser Shou Puerh spiegelt diesen Ruf wider, mit einer sanften, zugänglichen Süße, die mit Tiefe und Subtilität überzogen ist. Für diejenigen, die mit der Kühnheit anderer Pu-Erh-produzierender Regionen vertraut sind, bietet Jingmai etwas erfrischend Anderes – einen Tee mit Anmut, Ausgewogenheit und überraschender Fülle. Jeder Schluck offenbart eine neue Dimension und macht diesen Tee zu einem Erlebnis, das man genießen und nicht überstürzen sollte.