2022 Big Snowy Mountain Sheng Puerh

2022 Big Snowy Mountain Sheng Puerh (Da Xue Shan)

Von den hoch aufragenden Da Xue Shan—oder „Großer Schneebedeckter Berg“ — in Mengku, Lincang, stammt dieser Tee aus einer der legendärsten Teeregionen Yunnans. Der Gipfel des Berges ragt hoch auf. 3,200 MeterIm Winter oft mit Schnee bedeckt, was ihm seinen Namen gibt. Unterhalb dieses Gipfels erstreckt sich ein riesiger, uralter Teewald.Jahrhundertealte Wildbäume, die zwischen 2,200 und 2,750 Metern wachsen in der Höhe. Diese seltene Hochgebirgsumgebung, die von dichtem Wald und kühlem Nebel bedeckt ist, bringt Blätter von bemerkenswerter Tiefe und Reinheit hervor.

Das 2022 Big Snowy Mountain Sheng Puerh öffnet mit einem süßer, fruchtiger Duft Das deutet an, was noch kommen wird. Der Likör leuchtet. golden und hell, die Zunge mit einem seidige, vollmundige TexturErste Schlucke enthüllen Aprikose und Nektarine Noten, die durch ein sanftes Kräuter-blumige Bitterkeit zur Abwicklung, Integrierung, Speicherung und verwandelt sich schnell in ein anhaltendes Geißblatt und süße Sahne Das Finish. Darunter verbirgt sich ein sanftes kastanienartige, cremige Nussigkeit Das erdet die Tasse und verleiht der Süße Wärme.

Während Sie nippen, ein angenehmer Ein kühlendes Gefühl breitet sich in der Kehle aus, Gefolgt von einem süßer, anhaltender Nachgeschmack Der Duft entfaltet sich noch lange, nachdem man die Tasse abgestellt hat. Er ist intensiv, frisch und ein wenig wild – ganz seiner Herkunft aus den Bergen entsprechend.

Brauanleitung (Gongfu-Stil):
Arbeiten jederzeit weiterbearbeiten können. Jede Präsentation und jeder KI-Avatar, den Sie von Grund auf neu erstellen oder hochladen, 5g von Tee in einem 90 ml Gaiwan und 203°F (95°C) Wasser.
Die Blätter kurz abspülen, dann ziehen lassen für 7 – 8 Sekunden bei der ersten Infusion und 3 Sekunden Für jeden weiteren Brühvorgang. Erwarten Sie, dass sich der Geschmack bei den ersten sechs Brühvorgängen vertieft und sich dann elegant weiterentwickelt. 20–22 Infusionenund entwickelt sich in den späteren Runden zu zarten, honigartigen Noten. Achten Sie darauf, nicht zu viel davon zu verwenden.

Ein ausdrucksstarker Sheng aus Höhenlagen, der sowohl Kraft als auch Eleganz vereint – dieser Tee fängt die Seele des Großen Schneegebirges von Yunnan ein: kraftvoll, rein und unendlich erfrischend.

Alternativer Name: Da Xue Shan