BIO INGWER PULVER

Fein gemahlenes Bio Ingwer Pulver aus der Wurzel der Ingwerpflanze (Zingiber officinale). Erhältlich in 250 g, 500 g und 1000 g. Die Verzehrempfehlung liegt bei 1 Teelöffel (ca. 3 g) täglich: Die 250-g-Packung reicht damit für rund 83 Tage, die 500-g-Packung für rund 166 Tage und die 1000-g-Packung für rund 333 Tage.

Die Zutatenliste besteht aus einer einzigen Zutat: 100 % Bio Ingwer-Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau. Ohne Füllstoffe, ohne zugesetzten Zucker, ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Zusatzstoffe. Das Pulver ist vegan und frei von tierischen Bestandteilen.

Die Ingwerwurzeln werden nach der Ernte schonend bei niedrigen Temperaturen getrocknet und anschließend fein vermahlen. Durch diese behutsame Verarbeitung bleiben die ätherischen Öle sowie die natürlichen Scharfstoffe Gingerol und Shogaol erhalten. Geschmacklich ist das Pulver mild und fruchtig-scharf — wir haben bewusst ein Pulver mit angenehmem Wärmeprofil ausgewählt, das die typische Ingwer-Note trägt, ohne brennend scharf zu sein. Jeder Rohstoff wird vor dem Einkauf im Labor geprüft; zusätzlich analysiert ein unabhängiges Labor in Deutschland das fertige Produkt auf Reinheit. Von Hand verpackt wird in Deutschland.

Zubereitung: 1 Teelöffel (ca. 3 g) in einem Glas heißem Wasser auflösen und als Tee trinken. Ebenso lässt sich das Pulver in Smoothies, Säfte, Suppen und Saucen einrühren. In der Küche passt Ingwer zu Currys, Chutneys, Reisgerichten, Limonaden, Goldener Milch und zum Backen von Lebkuchen und Keksen. Gegenüber der frischen Wurzel entfallen Schälen und Reiben — das Pulver ist sofort einsatzbereit und lässt sich genau dosieren. Aufbewahrung: außerhalb der Reichweite von Kindern lagern, ungeöffnet kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.