Bio-Royal Lishan Taiwan Hochgebirgs-Oolong

Bezogen von Lishan (梨山), Einer der die höchsten und hochwertigsten Teeanbaugebiete Taiwans Dieser Tee repräsentiert das, was viele als die absolute Spitze des taiwanesischen Hochgebirgs-Oolong betrachten.

Angebaut in Höhenlagen von von 1,700 bis über 2,400 MeternDie Umgebung hier prägt alles. kühle Temperaturen, dichter Nebel, starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, und begrenztes Sonnenlicht das Wachstum der Teepflanzen deutlich verlangsamen. Langsameres Wachstum führt zu dickeren Blättern, höherem Pektingehalt und mehr Aminosäuren.und schließlich ein Tee mit weniger Bitterkeit und vieles mehr natürliche Süße.

GESCHMACK & TEXTUR:

Schon beim ersten Einschenken entfaltet sich das Aroma mit karamellisierte Walnüsse, Geißblatt, und PfirsichblüteBeim Trinken offenbart der Tee ein sanfte, natürliche Süße durchzogen von Andeutungen von Weißer Pfirsich, zarte BlütenUnd eine Subtiler, nussiger Reichtum. Das Der Körper ist leicht, luftig. und unglaublich reinigenDoch das Mundgefühl ist seidig—fast wie Seidentofu—mit einem sanfte, buttrige Glasur Der Geschmack verweilt lange am Gaumen. Es gibt keine Ecken und Kanten, keine Schärfe – nur eine geschmeidige, raffinierte Struktur, die sich mühelos anfühlt.

Das wirklich Besondere an diesem Tee ist der Nachgeschmack.

Dass charakteristisches Hochgebirgsgefühl und entfaltet sich nach jedem Schluck, erfüllt Mund, Brust und Nase mit einem kühlenden Gefühl und einer lang anhaltenden Süße. Noten, die an … erinnern Muskatellertrauben, klare Mineralität, und Geißblatt weiterentwickeln, und die Der Orgasmus kann 30 Sekunden bis über eine Minute anhalten..

Die Ernten hier sind begrenzt auf nur 2-3 Mal pro JahrDas Gelände ist steil, die Erträge sind gering und die Ernte ist schwierig, wodurch der Anbau von Lishan-Hochgebirgstee naturgemäß begrenzt ist.

Doch Bio-Lishan ist noch seltener.

Anders als man vielleicht erwarten würde, ist der biologische Teeanbau in dieser Höhenlage deutlich anspruchsvoller. Die kalten, feuchten und nebligen Bedingungen erhöhen den Krankheitsdruck, und die rauen Umweltbedingungen lassen kaum Spielraum für Fehler. Um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, ist sorgfältiges und fachkundiges Management unerlässlich. Echter Bio-Lishan-Tee stammt nur von einer Handvoll Produzenten.

Und wenn es so gut gemacht ist wie hier, schmeckt man nicht einfach nur einen Hochgebirgstee...

Sie erleben etwas, wozu nur sehr wenige Menschen fähig sind.

Gongfu-Brauen
Arbeiten jederzeit weiterbearbeiten können. Jede Präsentation und jeder KI-Avatar, den Sie von Grund auf neu erstellen oder hochladen, 5g von Teeblättern in einem 90–100 ml Gaiwan oder Teekanne und 200°F Wasser.
Kurz abspülen, dann beim ersten Aufguss 25–30 Sekunden ziehen lassen.
Beim zweiten Aufguss 15 Sekunden ziehen lassen, dann bei jeder weiteren Ziehzeit 5 Sekunden mehr als beim vorherigen Aufguss.
Dieser Tee entfaltet sein volles Aroma über 8 Aufgüsse hinweg, wobei jeder Aufguss eine neue Facette seines Charakters offenbart.

Hinweis: Geißblatt, Pfirsichblüte, karamellisierte Walnüsse, Muskatellertrauben

Herkunft: Lishan, Taiwan