Darjeeling Bio Tee

"Soom“ ist einer der prestigeträchtigsten Teegärten im Darjeeling Hochland. Aus dieser Region stammen unsere "Second Flushs", die ab Mai geerntet werden. Sie zeichnen sich besonders durch ihre feinen, milden sowie komplexen Aromen aus. Im Gegensatz zu dem First Flush verfügt der Second Flush, aufgrund der nicht vorhandenen Vegetationspause, über deutlich weniger Bitterstoffe und somit über einen wesentlich feineren Geschmack.