Gaba Oolong Bio Tee

Für den einzigartigen Gaba Oolong wird die „Jin Xuan“-Teepflanze beerntet. Die Teeblätter werden nach der Ernte sehr aufwendig in mehreren Durchgängen anaerob fermentiert und leicht geröstet. Durch die Gärung in Kombination mit dem Rösten wird Gama-Aminobuttersäure extrahiert, wodurch der Tee neben einem leicht süßlichen Rauchgeschmack eine hohe gesundheitsfördernde Komponente erhält. Auch der Gaba Oolong (Wu Long) eignet sich hervorragend zum mehrfachen Aufgießen und kann bis zu zehnmal aufgegossen werden!