Golden Tips Yingde Schwarzer Tee

Dieser Golden Tips Yingde Schwarzer Tee, auch bekannt als Jin Hao Yingde Hong Cha (金毫英德红茶), aus der Stadt Yingde in der Provinz Guangdong, China, und ist die ideale Wahl für alle, die jeden Tag einen köstlichen und sättigenden schwarzen Tee suchen.

Dieser schöne schwarze Tee wird aus feinen Blattknospen hergestellt, die mit goldenen Knospen bedeckt sind und ergibt einen lebendigen, leuchtend roten Aufguss. Der Tee beginnt mit einem reichen, süßen Aroma mit blumigen Noten, die oft an Honig und reife Kaki erinnern, und einem nussigen Charakter von Graham-Keksen. Das Gebräu bietet einen sanften, geschmackvollen Schluck mit einem natürliche Süße wie brauner Zucker und ein anhaltender, angenehmer Backwarengeschmack Nachgeschmack. Darüber hinaus ruft das Geschmacksprofil das Gefühl hervor von mit Honig überzogene Tapiokakugeln, sehr ähnlich denen in Milchtee und verleiht dem Erlebnis eine einzigartige und köstliche Note.

Im Allgemeinen neigt Schwarztee im Vergleich zu anderen Teesorten aufgrund der vielen Tannine dazu, trocken und adstringierend zu sein. Dieser Schwarztee ist jedoch, obwohl er immer noch vollmundig und kräftig im Geschmack ist, überhaupt nicht trocken und hat eine seidige Textur, die die Zunge umhüllt und die Kehle hinuntergleitet, ohne ein trockenes, juckendes Gefühl zu hinterlassen.

Dieser Tee wird aus zarten Knospen und jungen Blättern sorgfältig während der besten Frühlingsernte hergestellt. Viele der Blätter sind mit feinem goldenen Flaum überzogen, was ihm ein markantes Aussehen verleiht und seinen reichen, vielschichtigen Geschmack verstärkt.

So brauen Sie im Gongfu-Stil: Messen Sie 5 Gramm Teeblätter ab und geben Sie sie in einen 90 ml großen Gaiwan. 204°F (96°C) Wasser, spülen Sie den Tee kurz aus und verwenden Sie das Spülwasser, um Ihre Teetasse auszuspülen. Lassen Sie den Tee beim ersten Aufguss 10–15 Sekunden ziehen. Lassen Sie ihn bei den folgenden Aufgüssen nur 3–5 Sekunden ziehen. Wenn Sie 4 Aufgüsse zubereitet haben, lassen Sie den Tee 3 Sekunden länger ziehen als bei den vorherigen Aufgüssen, um bis zu 7–9 Aufgüsse genießen zu können.

Golden Tips Yingde Schwarztee ist ein beliebter Schwarztee, der viel Geschmack bietet, ohne Kompromisse bei angenehmem Mundgefühl und Textur einzugehen. Er spiegelt die einzigartige Umgebung und Handwerkskunst der Region wider und bietet mit jedem Schluck ein wirklich unvergessliches Teeerlebnis.