High Mountain Royal Alishan Oolong

BEGRENZTE ERNTE 2025

Einer von Leos Lieblingstees und einer der beliebtesten Tees im Laden!

Wenn Sie nach einem hervorragenden Beispiel für Hochgebirgstee suchen, der mehr als nur ein berühmter Name ist, ist dies der richtige Tee für Sie.

Es ist ein Mythos, dass Hochgebirgs-Oolong nicht mit der Zeit reifen kann. Bei guter Zubereitung können sie genauso gut altern wie Pu-Erh oder dunkler Oolong. 

Bei diesem Tee dreht sich alles um die Textur. Superreichhaltig, buttrig und fast luxuriös, ein Markenzeichen eines guten Hochgebirgstees. Der Geschmack ist süß und frisch, ohne übermäßig blumig oder grün zu sein. Der Nachgeschmack ist noch süßer.

Alishan ist eine der bekanntesten Hochgebirgsregionen Taiwans, aber nicht alle Alishan-Oolongs sind gleich. Weil Alishan so berühmt ist, gibt es auf dem Markt eine große Auswahl an Qualität.

Unser Alishan wird von einem der berühmtesten Teemeister der Region aus in einem Naturgarten gepflückten Blättern hergestellt. Sie arbeitet seit mehr als 20 Jahren mit den gleichen Blättern und weiß, wie sie aus jeder Ernte das Beste herausholt. Für den Tee werden keine Pestizide oder chemischen Düngemittel verwendet, was die Essenz der Hochgebirgsumgebung wirklich einfängt. Wir sind große Fans! 

Herkunft: Alishan, Taiwan

Hinweis: cremig, butterartig, süß

Sorte: Qingxin

Aktualisierung der Herbsternte 2025 (Februar 2026): Diese neue Herbsternte präsentiert sich im Vergleich zur blumigeren und buttrigeren Frühlingsernte mit einem milderen, an gekochtes Steinobst erinnernden Geschmacksprofil. Sie besticht durch eine ausgewogene, zarte, an gedämpfte Edamame erinnernde grüne Note, die von cremigen, süßen Aromen gekochter Früchte harmonisch ergänzt wird. Der süße Nachgeschmack verweilt sanft im hinteren Gaumenbereich, während die Textur geschmeidig und angenehm ist.