Japanischer Bio-Schwarztee mit Kirschblüte

Schwarzer Kirschblütentee – eine preisgekrönte Bio-Entdeckung

Im Juni 2024 entdeckte Leo während seiner Tee-Erkundung in Japan diesen bemerkenswerten Schwarztee mit Kirschblüten. Leo, ein typischer Purist, war fasziniert von der Behauptung der Farm, dass keine künstlichen Aromen verwendet wurden – nur 100 % natürliche, organische Kirschblüten, die mit ihrem Schwarztee vermischt wurden. Die Geschichte dieses Tees begann 2016, als die Farm begann, mit Mischungen zu experimentieren und die renommierte Auszeichnung erhielt. Auszeichnung für gutes Produkt bei den Japan Tea Awards 2017. Ihr Engagement, die Grenzen des japanischen Tees zu erweitern, ist in jeder Tasse spürbar.

Nach seiner Rückkehr von der Reise veranstaltete Leo ein japanisches Tee-Event, bei dem er die Teesorten vorstellte, die er gefunden hatte, und dieser schwarze Kirschblütentee wurde sofort zu einem seiner Favoriten.

Das betörende Aroma der Kirschblüten aus den trockenen Blättern beeindruckte jeden schon, bevor er den ersten Schluck nahm. Einmal probiert, entführten die zarten Blumennoten, der süß-saure Hauch japanischer Pflaumen und das ausgeprägte Umami sie auf eine Sinnesreise nach Japan.

Dieser Tee ist dank seiner authentischen und natürlichen Zutaten eine der wenigen Mischungen, die Leo neben Genmaicha anbietet. Im Gegensatz zu anderen Kirschblütentees, die auf künstliche Aromen angewiesen sind, zelebriert dieser Tee die Reinheit der Natur und die Farm ist stolz darauf, nur Bio-Kirschblüten zu verwenden.

Brauanleitung:
- Westlicher Stil: 5 g Tee in 250 ml Wasser bei 200 ºF (93 ºC), 4 Minuten ziehen lassen.
- Gongfu-Stil: 4 g Tee in einer 100-ml-Teekanne, 20–25 Sekunden ziehen lassen.

Mit seinem preisgekrönten Erbe und seiner meisterhaften Geschmacksmischung bietet dieser schwarze Kirschblütentee ein erstklassiges, authentisches Teeerlebnis, das Sie in das Herz Japans entführt.