KLARER KOPF TEE

„Klarer Kopf" ist eine lose Bio-Teemischung aus Kräutern und Grüntee, handverpackt in Deutschland. Für eine Tasse rechnest du 1 bis 2 Teelöffel auf 200 ml Wasser, die Ziehzeit liegt bei 5 bis 8 Minuten. Der Geschmack ist spritzig-frisch mit einer deutlichen Zitrusnote und einem milden grünen Grundton. Eine Packung enthält 100 g losen Tee.

Die Mischung besteht aus fünf Zutaten aus biologischem Anbau: Zitronengras, Mate aus Brasilien, Grüner Tee Sencha, Sanddornbeeren und Melissenblätter. Zitronengras bringt die zitrusartige Frische, Mate und Sencha bilden die milde, grüne Basis, Sanddornbeeren steuern eine fruchtige Säure bei, und Melissenblätter runden die Mischung mit krautiger Milde ab. Durch Mate und Grünen Tee Sencha enthält der Aufguss natürliches Koffein — ein Punkt, der für die Wahl der Tageszeit relevant sein kann.

Alle Zutaten stammen aus biologisch zertifiziertem Anbau. Das bedeutet: im Anbau kommen keine chemisch-synthetischen Pestizide, keine Herbizide und keine synthetischen Düngemittel zum Einsatz. Künstliche Zusätze sind nicht enthalten. Wie bei jedem Kurkraft-Produkt wird jeder Rohstoff bereits vor dem Einkauf in unabhängigen Laboren geprüft, unter anderem auf Identität, Reinheit, Schwermetalle und mikrobiologische Verunreinigungen. Rohstoffe, die diese Prüfung nicht bestehen, kaufen wir nicht ein.

Zubereitung: 1 bis 2 Teelöffel pro Tasse (200 ml) mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen und abgedeckt 5 bis 8 Minuten ziehen lassen, anschließend abseihen. Wer ein intensiveres Aroma möchte, verlängert die Ziehzeit. Wichtig bei allen Kräuter- und Gewürzteemischungen: immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen — so bleibt der Tee ein sicheres Lebensmittel. Kalt schmeckt die Mischung ebenfalls: wie gewohnt aufbrühen, abkühlen lassen und mit Eiswürfeln und einer Scheibe Zitrone als Eistee servieren.