Lu An Gua Pian Premium Grüner Tee

Lu An Gua Pian (六安瓜片) ist anders als alle anderen Grüntees in China. Angebaut in Liu'an, Provinz Anhui Dieser seltene Tee wird ausschließlich aus reifen Blättern hergestellt – ohne Knospen, ohne Stängel. Jedes Blatt wird sorgfältig zu einer charakteristischen ovalen „Melonenkern“-Form verarbeitet, was dem Tee sowohl seinen Namen als auch seinen besonderen Charme verleiht.

Erwarten Sie eine milde, erfrischende Tasse mit einem Sanfte, pflanzliche Süße, Anklänge von HonigmeloneUnd eine heller, mandelartiger Abgang. Es gibt auch ein subtiles Kühlgefühl was folgt – besonders befriedigend bei wärmerem Wetter.

Was macht es so besonders?

• Handwerkskunst der Einzelblatt-Pflanzung: Nur das zweite und dritte Blatt werden gepflückt – niemals die Knospe. Dies führt zu einem kräftigeren, weicheren Geschmack.
• Extrem begrenzte Ernte: Das Pflückfenster beträgt nur zehn Tage im Frühjahr, etwa zur Zeit des Getreideregens. Für die Herstellung von nur 1 kg fertigem Tee werden 5 kg frische Blätter benötigt.
• Geschützte Herkunft: Offiziell als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt und seit 2007 durch eine geografische Angabe geschützt.

Brauempfehlung – Gongfu-Stil

• Verwenden Sie 1.5 g Blätter und 90–100 ml Gaiwan.
• Wassertemperatur: 195°F (90°C)
• Erste Infusion: 20–25 Sek.
• Zweite Infusion: 15–20 Sekunden
• Für jeden folgenden Anstieg 3–5 Sekunden hinzufügen.
• Genießen Sie bis zu 6–7 Aufgüsse.

Wenn Sie einen kräftigeren und dennoch raffinierten chinesischen Grüntee mit einem klaren, erfrischenden Geschmacksprofil suchen, ist Liu An Gua Pian eine hervorragende Wahl für Ihre Sammlung – besonders in den Sommermonaten. Sein eleganter Geschmack und seine kühlende Wirkung machen ihn zu einem herausragenden Tee für alle, die Wert auf handwerkliche Qualität und Komplexität legen.