Meister Wang Gao Zhong Shui Xian Oolong

Nicht ohne Grund ein sehr berühmter Oolong. Dieser Master Wang Gao Zhong Shui Xian Oolong ist ein komplexer und erdiger Oolong, der alle Ihre Sinne erweckt. Mit einem holzigen und nussigen Röstaroma lädt der Tee Sie mit seinem wohlriechenden Aroma ein. Diese geröstete Holzigkeit, ausgeglichen durch die richtige Menge an Biss des mineralischen Geschmacks und die subtilen Orchideenblütennoten im Hintergrund, breitet sich in jedem Winkel Ihres Mundes aus. Der Tee fühlt sich zunächst sowohl im Mund als auch im Rachenraum weich an. Am Ende trocknet er im vorderen Mundraum aus, fühlt sich aber im Rachenraum weiterhin weich an. Das angenehme Röstaroma bleibt noch lange danach bestehen und hält Sie eine Weile in einem warmen und behaglichen Zustand, bevor Sie sich mehr holen. Wenn Sie mehr Aufgüsse zubereiten, intensivieren sich die Süße und Fülle des Tees bis zu den ersten 6-7 Aufgüssen. Meister Wang Gao Zhong Shui Xian Oolong ist eine berühmte Sorte von Shui Xian Oolong, die aus den Wuyi-Bergen in Fujian, China, stammt. Shui Xian (水仙) bedeutet „Narzisse“ oder „Wasserfee“, aber trotz des Namens hat es keinen Bezug zur Blume. Shui Xian wird in der Kategorie der Wuyi-Steintees (岩茶) hoch geschätzt und ist für seinen unverwechselbaren mineralischen Geschmack bekannt, der sich aus dem Anbau des Tees in felsigem Gelände ergibt. Die Teeblätter sind dick und breit und haben ein dunkles, glänzendes Aussehen. Beim Aufbrühen gibt der Tee eine schöne goldorange Farbe ab.  Indem Sie diesen Tee mit 5 Gramm Teeblättern im Gongfu-Stil aufbrühen, können Sie diesen charakteristischen Geschmack und das Mundgefühl erzielen. Spülen Sie diesen Tee kurz mit 205 °C heißem Wasser in einem 96-ml-Gaiwan. Lassen Sie den Tee mit Wasser der gleichen Temperatur nur 90 Sekunden ziehen. Alle nachfolgenden Aufgüsse sollten nur 5 Sekunde ziehen. Dieser Tee kann für mehrere Aufgüsse aufgebrüht und bei einer langen Teestunde genossen werden.

Wenn Sie diese besondere Sorte kennenlernen möchten, erwartet Sie ein Tee mit vollmundigem Geschmack und einem weichen, anhaltenden Abgang, der das Erbe der traditionellen Teeherstellung der Region Wuyi widerspiegelt.

Alternativer Name: 高从水仙乌龙茶

Herkunft: Wuyi-Berg, China