Morgenbrise Assam Schwarztee

Entdecken Sie den Kern alter indischer landwirtschaftlicher Praktiken und Weisheiten, die in diesem Assam-Schwarztee enthalten sind. Unsere Reise verbindet sich mit einem Kollektiv kleiner Teebauern aus Assam und Darjeeling, die auf den Bio-Teeanbau umgestiegen sind und einige der besten Bio-Tees der Region hergestellt haben.

Als Befürworter kleiner Teebauern umgehen wir herkömmliche Kanäle, indem wir einzigartige Bio-Tees direkt an Kunden liefern und große Fabriken umgehen. Dieser Ansatz garantiert faire Preise für die handgefertigten Bio-Tees der Landwirte und verbindet sie mit Teeliebhabern auf der ganzen Welt.

Gönnen Sie sich. im besten Assam-Schwarztee-Erlebnis mit unserer dunklen Röstung mit herrlichen Noten von Kirschen und Pflaumen. Diese außergewöhnlich fruchtige Mischung eignet sich ideal für die Zubereitung Ihres eigenen Chai zu Hause. Sein unvergleichliches Geschmacksprofil zählt zu den besten und macht mit jedem Schluck Lust auf mehr. Fügen Sie einen Spritzer Sahne hinzu, um ein unwiderstehliches Gebräu zu erhalten, das Ihren Gaumen verzaubern wird. 

Hinweis: Brot, Butternusskürbis

Zertifizierungsanforderungen: Nicht aus kontrolliert biologischem Anbau

Ernte: 2. Flush, 2025 

Leos Gedanken zur neuesten Charge/Ernte (29. März 2024): Ich bin rundum beeindruckt von der neuen Charge! Es ist bemerkenswert glatt und nicht trocken wie die meisten anderen Assam. Was mich wirklich am meisten überrascht hat, ist, dass es von einem Bio-Bauernhof stammt. Viele Assam-Schwarztees neigen dazu, einen trockenen Hals zu hinterlassen, dieser hier jedoch nicht. Er hat einen reichhaltigen Likör, einen kräftigen Körper und subtile Bitternoten, die das typische Geschmacksprofil von Assam-Schwarztee nicht überdecken. Darüber hinaus bietet es einen großzügigen Koffeinschub für den Extra-Kick! Entscheiden Sie sich für 185 °C (75 °F), um die bitteren Noten zu vermeiden, oder für 195 °C (85 °F) für ein komplexeres Geschmacksprofil und den zusätzlichen Kick, den Sie sich wünschen!