Nagasaki-Preisträger Tsuyuhikari Tamaryokucha

Erleben Sie den köstlichen Geschmack von Nagasakis preisgekröntem Tsuyuhikari Shincha, einem wirklich einzigartigen Grüntee. Dieser Shincha, bekannt für seine erste Ernte der Saison, bietet ein bezauberndes Geschmacksprofil, das ihn von anderen Grüntees unterscheidet. Dieser Tee stammt von Leos Teereise nach Japan, um im Mai 2024 Japans besten Tee zu entdecken.

Geschmacksprofil:

Der mit dem Nagasaki Award ausgezeichnete Tsuyuhikari Shincha präsentiert eine harmonische Mischung von Aromen, die mit einer subtilen Süße beginnt, die an frische Edamame erinnert, gefolgt von einer cremigen, buttrigen Note, die an Butternusskürbis erinnert. Diese herrliche Kombination ergibt einen abgerundeten, mittelkräftigen Tee, der Leichtigkeit und Substanz perfekt ausbalanciert und ein reichhaltiges und zufriedenstellendes Trinkerlebnis bietet.

Tsuyuhikari:

Tsuyuhikari, was übersetzt „Taulicht“ bedeutet, ist eine Hybrid-Teesorte, die aus den Sorten Shizu-Inzatsu 131 und Asatsuyu entwickelt wurde. Sie wird für ihr ausgeprägtes Umami und ihre Süße geschätzt und sorgt für ein sanftes und mildes Trinkerlebnis. Diese Sorte gedeiht in den fruchtbaren, nebligen Hügeln von Nagasaki, wo die optimalen Wachstumsbedingungen zu ihrer außergewöhnlichen Qualität beitragen.

Aussehen:

Eines der auffälligsten Merkmale dieses Tsuyuhikari Shincha ist seine wunderschöne jadegrüne Farbe. Der kräftige Farbton zeugt von der Frische und Qualität des Tees und lädt Sie ein, sich an seinem optischen Reiz zu erfreuen, bevor Sie seine reichen Aromen genießen.

Brauanleitung:

Für das beste Erlebnis empfehlen wir, 5 Gramm Tsuyuhikari Shincha in einer 250 ml Kyusu (traditionelle japanische Teekanne) bei einer Temperatur von 165 °C (74 °F) etwa eine Minute lang aufzubrühen. Dieser sorgfältige Brühvorgang stellt sicher, dass Sie das gesamte Spektrum an Aromen und Düften aus den Teeblättern extrahieren und jedes Mal eine perfekte Tasse erhalten.

Genießen Sie die harmonische Mischung aus Aromen und die faszinierende Farbe des preisgekrönten Tsuyuhikari Shincha aus Nagasaki, eines Tees, der mit jedem Schluck ein köstliches und unvergessliches Erlebnis verspricht.