Premium Auslese Trüffelherzen

In dieser Auslese vereinen wir zehn gefüllte Trüffelherzen in den Sorten Himbeere und Vanille. Für das Himbeer-Herz färben wir weiße Schokolade mit Rote Beete und füllen es mit einer fruchtigen Himbeer-Ganache. Für das helle Pendant füllen wir eine cremige Ganache mit Vanille in das Herz aus weißer Schokolade. Bei der Herstellung unserer Pralinen und Trüffel verwenden wir dabei ausschließlich natürliche Aromen und verzichten konsequent auf die Zugabe von Konservierungsstoffen. Damit sie lange frisch bleiben verpacken wir sie in einer Klarsichtverpackung.