Schabzigerklee-Senf

Schabzigerklee-Senf kaufen – würzig & traditionell

Unser Schabzigerklee-Senf vereint die Schärfe fein gemahlener Senfsaat mit der einzigartigen, leicht nussigen Note von Schabzigerklee. Perfekt für Braten, Käse und rustikale Brotzeiten. Jetzt online bei Essgenuss bestellen!

• ✅ Garantiert steingemahlen
• ✅ Abgefüllt im Steinguttopf (270 ml)
• ✅ Ohne Konservierungsstoffe

Produktdetails

Dieser Schabzigerklee-Senf wird nach traditioneller Handwerkskunst steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt. Der Geschmack ist würzig, leicht nussig und besitzt eine kräuterartige Note durch den enthaltenen Schabzigerklee.

Verwendung

• Zu Schweinebraten, Kassler oder Rinderrouladen
• Perfekt für Burger mit Röstzwiebeln, Käse und Speck
• Als Begleiter zu Käse wie Bergkäse, Ziegenkäse oder Blauschimmel
• Als Dip mit Quark oder Crème fraîche

Zutaten

Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Schabzigerklee gemahlen, Zucker, Gewürze; ohne Konservierungsstoffe

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 540 kJ / 129 kcal
• Fett: 7,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g)
• Kohlenhydrate: 4,5 g (davon Zucker: 3,2 g)
• Eiweiß: 7,5 g
• Salz: 3,1 g

Besonderheiten

💡 Schabzigerklee wird traditionell in der Alpenküche verwendet, häufig als Brotgewürz. Er ist verwandt mit Bockshornklee und verleiht Senf eine charakteristische kräuterige Tiefe.

📚 Wissenswertes rund um Senf

Entdecken Sie in unserem Ratgeber spannende Informationen über Senf, seine Herstellung, verschiedene Senfsaaten und viele weitere interessante Themen.

• Wie wird Senf hergestellt?
• Wie entsteht die Schärfe von Senf?
• Schwarze, braune und gelbe Senfsaat – die Unterschiede
• Welcher Senf passt zu welchem Gericht?
• Die Geschichte des Senfs