Taiwanische, holzgebrannte Teekanne „Burnished Earth“, 160 ml

Taiwanische, holzgebrannte Teekanne „Burnished Earth“ (ca. 160 ml)

Abmessungen: ca. 3 cm breit × 2.5 cm hoch
Fassungsvermögen: ca. 160 ml

Handgefertigt in Taiwan und Holzofen, Baujahr 2019Diese kleine Teekanne besitzt einen stillen Charakter, der fast ausschließlich durch Ton und Feuer entsteht. Sie ist weder bemalt noch glänzend glasiert. Stattdessen weist ihre Oberfläche subtile Farbtöne auf. Dunkelbraun, Anthrazit, Bronze und ein gedecktes Lila, entstanden durch den Brennvorgang selbst.

Noch wichtiger ist jedoch, dass dieser Topf unglasiertDadurch ist es ganz anders zu handhaben als Porzellan.

Warum diese Form?

Der Topf hat einen Kompakter, rundlicher Körper mit breitem Bauch und sich sanft verjüngender SchulterEs ist eine besonders vielseitige Form, da sie den Blättern Raum zum Entfalten gibt, ohne eine unnötig große Brühkammer zu schaffen.

Die abgerundete Innenform eignet sich gut für Ganze Blatttees und locker gedrehte TeesDadurch kann das Wasser um die Blätter herum zirkulieren, anstatt sie in einem engen Raum zusammenzupressen.

Ungefähr um 160 mlEs befindet sich in einer nützlichen Zwischenstellung: klein genug für konzentriertes Gongfu-Aufbrühen, aber geräumig genug, damit sich größere Blätter bequem entfalten können.

Der ganze Körper hilft auch. speichert die Wärme gleichmäßiger als ein dünner Porzellan-Gaiwan, während der relativ breite Korpus mehr Kontrolle bietet als ein extrem hoher, schmaler Topf.

Warum unglasierter Ton?

Hier wird der Topf besonders interessant.

Porzellan und glasierte Keramik bilden eine relativ neutrale Barriere zwischen dem Tee und dem Gefäß. unglasierte Teekanne, der Tee steht in direktem Kontakt mit der gebrannten Tonoberfläche.

Je nach Zusammensetzung, Porosität und Brenntemperatur des Tons kann sich die Präsentation eines Tees subtil verändern. Im Vergleich zu Porzellan kann eine unglasierte Kanne schärfere Kanten abmildern und bestimmte Aspekte hervorheben. Körper, Textur und Rundheit.

Da die Kanne innen unglasiert ist, würde ich auch davon abraten, ständig zwischen sehr unterschiedlichen Teesorten zu wechseln. Mit der Zeit kann die Kanne allmählich Spuren der darin aufgebrühten Tees annehmen.

Bei diesem speziellen Topf gefällt mir besonders gut Sheng Puerh und chinesischer Grünteeinsbesondere bei Teesorten, bei denen man die Schärfe etwas abmildern, aber gleichzeitig den frischen Charakter erhalten möchte.

Warum taiwanesische Keramik?

Die Herstellung taiwanesischer Teewaren basiert nicht, wie beispielsweise in Yixing, auf einem einzigen berühmten Tonvorkommen. Taiwanesische Studiotöpfer arbeiten mit verschiedenen Materialien. verschiedene lokale und formulierte TonkörperExperimente mit der Mineralzusammensetzung, der Brenntemperatur, der Ofenatmosphäre und der Oberflächenbehandlung.

Dies hat dazu beigetragen, eine Töpferkultur zu schaffen, in der der einzelne Töpfer und die Brennmethode genauso wichtig sein können wie der Name des Tons selbst.

Taiwans moderne Teekultur vereint auch Einflüsse aus traditionelle chinesische Gongfu-Braukunst und japanische KeramikästhetikDas Ergebnis sind Töpfe, die eine Balance zwischen praktischem Brauen und einer natürlicheren, schlichteren Oberfläche bieten.

Warum Holzofen?

In einem Holzofen wird die Teekanne folgenden Einflüssen ausgesetzt: Flammen, Asche, Hitze und sich ständig ändernde Ofenbedingungen im Verlauf des Feuergefechts.

Die Holzasche wandert durch den Brennofen und setzt sich auf dem Ton ab, wobei Unterschiede in Flammenrichtung, Sauerstoffgehalt, Temperatur und Mineralgehalt natürliche Variationen an der Oberfläche erzeugen.

Das ist für einen Großteil des Topfes verantwortlich polierte braune, anthrazitfarbene, bronzene und violette FärbungEs handelt sich dabei nicht einfach um Farben, die einer Glasurkarte entnommen wurden – der Brennvorgang hinterlässt seine eigenen Spuren im Ton.

Da der Topf unglasiert ist, wirken diese Effekte besonders direkt. Man kann die Beschaffenheit des Tons unter dem Brennvorgang noch sehen und fühlen.

Ein Topf, der sich mit der Benutzung verändert

Eine unglasierte, holzgebrannte Teekanne ist nicht dazu bestimmt, völlig unverändert zu bleiben.

Durch wiederholtes Brühen, Hantieren und Trocknen kann sich an der Oberfläche allmählich eine tieferer, weicherer Glanzinsbesondere an Stellen, die häufig von den Händen berührt werden. Diese langsame Veränderung macht einen Teil des Reizes einer unglasierten Teekanne aus, anstatt sie nur als Ausstellungsstück zu verwenden.

Und weil Holzfeuer naturgemäß unberechenbar ist, Keine zwei Töpfe, die den Brennofen verlassen, gleichen einander exakt.Abweichungen in Glanz, Asche, Textur und Farbgebung sind Teil des Kunstwerks und keine Mängel.

Hergestellt in Taiwan 2019Dies ist ein kleiner, praktischer Brühtopf, der schon seit Jahren darauf wartet, dass der nächste Teil seiner Geschichte vom Tee kommt.