Wuyi Huang Guan Yin Oolong

Tieguanyin wird mit künstlichen Hybriden von Huangdan kombiniert, um Huang Guan Yin zu erzeugen, das vom Teeforschungsinstitut der Provinzakademie für Agrarwissenschaften entwickelt wurde.

Die Blätter von Huang Guan Yin sind dünn und haben einen goldgrünen Farbton. Die Teepflanzen sind üblicherweise hoch und spärlich verzweigt, mit wenigen Blättern. Es hat das Potenzial, viel Tee zuzubereiten, weshalb der Preis sehr erschwinglich ist.

Dieser Wuyi-Oolong hat dank einer helleren Röstung eine intensivere Farbe und einen intensiveren Geschmack. Die Schokoladenaromen werden durch gerade genug Adstringenz verstärkt, um diesen Tee lebendig zu machen.

HERKUNFT: Wu Yi Berg, China