Yunnan Pu Erh Bio Tee

Pu Erh Tee gehört zu den ältesten Sorten der Teegeschichte. In der Herstellung durchlaufen die Teeblätter eine Milchsäuregärung, was letztendlich auch maßgeblich zum malzig-erdigen Geschmack beiträgt. Pu Erh Tee wird in China häufig nach schweren und/oder fettigen Mahlzeiten getrunken.