Zeremonielles Reise-Teeset aus schwarzem Ton, Gaiwan

Komplettes Gong Fu Tee-Reiseset

Dieses komplette Gong-Fu-Teeset bietet Ihnen alles, was Sie für die traditionelle Gong-Fu-Teezubereitung zu Hause, im Büro oder auf Reisen benötigen. Gong Fu ist eine chinesische Zubereitungsmethode, bei der eine kleinere Teekanne (Gaiwan), mehr Teeblätter und kürzere Ziehzeiten verwendet werden. So entfalten sich Aroma, Geschmack, Textur und Charakter des Tees bei mehreren Aufgüssen vollständig.

Jedes einzelne Teil dieses Sets hat einen bestimmten Zweck und macht den Brauprozess einfacher, sauberer und angenehmer.

Gaiwan
Die Gaiwan dient zum Aufbrühen von Tee. Geben Sie Ihren losen Tee in die Gaiwan, gießen Sie heißes Wasser darüber, lassen Sie ihn kurz ziehen und gießen Sie ihn dann aus. Mit einer Gaiwan haben Sie die Ziehzeit und Temperatur optimal im Griff und können sie daher ideal für Oolong, Pu-Erh, Weißen Tee, Grünen Tee und Schwarzen Tee verwenden.

Teekrug
Gießen Sie den aufgebrühten Tee aus der Gaiwan in die Teekanne. Dadurch wird der Geschmack ausgeglichen, sodass jede Tasse gleich schmeckt. Anstatt dass eine Tasse stärker und die andere milder ist, sorgt die Kanne für ein ausgewogenes Aroma bis zum Servieren.

Sieb mit Ständer
Setzen Sie das Teesieb beim Einschenken aus der Gaiwan auf die Teekanne. Es fängt kleine Teeblätter und Partikel auf und sorgt so für einen feineren, reineren Tee. Der Ständer hält das Sieb zwischen den Aufgüssen sauber.

Teetablett aus Holz mit Fach
Das Holztablett bietet eine separate Fläche zum Aufbrühen und Servieren. Da beim Gong Fu-Tee oft schnell gespült und mehrmals aufgegossen wird, sorgt das Tablett für Ordnung und fängt kleine Spritzer auf. Das Fach bietet zusätzlichen Komfort für Zubehör oder zum Wassermanagement während der Teezubereitung.

Vier Teetassen
Die kleinen Teetassen sind speziell für die Gong-Fu-Teeverkostung konzipiert. Durch die kleineren Tassen können Sie das Aroma, den Körper und die sich verändernden Geschmacksnuancen jedes Aufgusses optimal genießen. Sie eignen sich perfekt, um Tee mit Freunden zu teilen oder mehrere Runden allein zu genießen.

Teebehälter
Die Teedose dient zur Aufbewahrung Ihres losen Tees während der Teezeremonie oder auf Reisen. So bleiben Ihre Teeblätter griffbereit, ordentlich aufbewahrt und geschützt, und Sie können überall unkompliziert Tee zubereiten.

Geschirrhandtuch
Das Geschirrtuch hilft, Ihren Teebereich sauber und trocken zu halten. Verwenden Sie es, um Gaiwan, Tablett, Kanne oder Tassen während des Aufbrühens abzuwischen. Es ist besonders praktisch, um Tee ordentlich zu servieren oder Ihr Teegeschirr nach Gebrauch zu verstauen.

Teezange
Teezangen dienen dazu, heiße Tassen sicher und hygienisch zu handhaben. Nachdem die Teetassen mit heißem Wasser ausgespült oder vorgewärmt wurden, können Sie sie mit der Zange bewegen, ohne sie direkt zu berühren.

Travel Bag
Die passgenaue Reisetasche schützt Ihr gesamtes Teegeschirr und sorgt für Ordnung. So lässt sich das Set bequem transportieren, egal ob Sie Tee ins Büro, zu Freunden, zu einem Teetreffen oder auf Reisen mitnehmen. Außerdem verhindert sie, dass die einzelnen Teile beim Verstauen verrutschen.

So verwenden Sie das Set

Stellen Sie zunächst Gaiwan, Kanne, Teesieb, Tassen und Zubehör auf das Holztablett. Geben Sie losen Tee in die Gaiwan. Spülen oder wärmen Sie das Teegeschirr mit heißem Wasser vor und schütten Sie das Wasser anschließend weg. Übergießen Sie die Teeblätter mit heißem Wasser und lassen Sie den Tee kurz ziehen, in der Regel nur wenige Sekunden, je nach Teesorte. Gießen Sie den Tee durch das Teesieb in die Kanne und füllen Sie ihn anschließend in die kleinen Teetassen.

Dieselbe Teemischung kann mehrmals aufgegossen werden. Mit jedem Aufguss verändert sich der Geschmack – er kann milder, süßer, intensiver oder aromatischer werden. Das ist einer der Reize der Gong-Fu-Zubereitung: Man kann den Tee langsam und in seiner ganzen Pracht genießen.

Dieses Set ist eine schöne und praktische Wahl für alle, die mit dem Gong Fu Brauen beginnen möchten und alle notwendigen Utensilien in einem Komplettpaket benötigen.